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Câpres en saumure 206g
AP-0065
Origine : Turquie
Lieu de fabrication : Turquie
Les boutons floraux du câprier marinés ont une saveur épicée et une agréable texture croquante. Les câpres sont récoltées à la main tôt le matin, quand elles sont encore fermées. Une spécialité qui demande beaucoup de soin. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Veillez à ce que la saumure recouvre bien les câpres.
Rapunzel
Rapunzel est une société allemande pionnière dans le monde de la bio, datant des années 1970. Elle développe rapidement des partenariats équitables avec des producteur·rice·s de nombreux pays, et crée en particulier sa propre usine en Turquie, maîtrisant ainsi parfaitement sa production.
