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Farines

Du local et de l'équitable : les farines sont produites par la Ferme de Cloteau en Bretagne, elles sont moulues à la meule de pierre traditionnelle et ensachées dans des sacs en papier recyclable.

Lorsque les céréales ne poussent pas dans nos contrées, à savoir le riz ce dernier provient de Camargue,

L'amarante vient du Pérou, elle issue du commerce équitable (certification des petits paysans producteurs.

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