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Légumineuses céréales et graines

Alternatives au régime carné et complémentaires à notre alimentation, les graines, céréales et légumineuses nous offrent une multitude de possibilités pour varier nos repas.

Elles sont essentiellement en origine France, le plus souvent au plus proche de chez nous en Bretagne, Mayenne ou Vendée.

(haricots, pois, lentilles vertes, courge, tournesol, sarrasin, chanvre,...)

D'Italie pour le couscous et le boulgour, avec un couscous de variété ancienne Timilia de la Coop Valdibella de Sicile

Du Pérou (quinoa, chia) ou Egypte (sésame) avec une certification équitable

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