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Café Honduras - Capucas torréfaction artisanale 100% arabica grains Vrac 4kg
AS-11004
Origine : Honduras
Lieu de torréfaction & conditionnement : Atelier de Saldac à Montélimar (26).
Café arabica grand cru du Honduras, puissant aux notes aromatiques de fruits secs et de cacao. C'est un mélange de 2 variétés d'arabica : le bourbon rouge et le catuaï provenant de 2 coopératives (Capucas et Comsa). Ce café vous fera plonger au coeur de l'Amérique Centrale.
Profil aromatique : ce café bien équilibré, puissant et long en bouche, aux notes de fruits secs et cacao.
Saldac
Saldac est notre principal partenaire sur les filières de commerce équitable, important toute une gamme de produits en directe de coopératives de producteur·ice·s du Pérou. Le café El Palomar et le chocolat El Inti sont les produits qui ont marqué le début de leur aventure. D’autres filières se sont développées depuis!
