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Flocons de quinoa 500g
AS-50009
Origine : Pérou
Lieu de fabrication : Pérou
Flocon de quinoa biologique, sachet de 500 g. Idéal pour faire toutes sortes de pâtisserie, du pain (mettre 50 % de flocon de quinoa avec d'autres farines au choix). Très bien pour épaissir une soupe. La gamme de quinoa de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (Symbôle des Producteurs Paysans).
Utilisation : mettre 2 à 3 cuillères par personne, 5 min avant la fin de cuisson.
Saldac
Saldac est notre principal partenaire sur les filières de commerce équitable, important toute une gamme de produits en directe de coopératives de producteur·ice·s du Pérou. Le café El Palomar et le chocolat El Inti sont les produits qui ont marqué le début de leur aventure. D’autres filières se sont développées depuis!
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