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Chocolat noir écorces de citron confit El Inti 100g
AS-22053
Origine : Pérou
Lieu de fabrication : chocolaterie Morin - Donzère (26)
Chocolat noir 63 % de cacao, 15 % d'écorces de citron confites, huile essentielle de citron, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologique. Excellent mariage du citron et du chocolat. Très parfumé et savoureux. Un vrai chocolat artisanal fabriqué à partir de la fève de cacao pur criollo. La gamme de chocolat de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (Symbôle des Producteurs Paysans).
Saldac
Saldac est notre principal partenaire sur les filières de commerce équitable, important toute une gamme de produits en directe de coopératives de producteur·ice·s du Pérou. Le café El Palomar et le chocolat El Inti sont les produits qui ont marqué le début de leur aventure. D’autres filières se sont développées depuis!
