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Amandes pralinées 2,5 kg
AG-0019
Origine : Espagne
Lieu de culture : Espagne
Cultivées sur les terres arides de la vallée de Pinoso, dans le sud de l'Espagne, ces amandes sont issues d'un mélange de variétés méditerranéennes (Guara, Laurane, Marinada) au profil arômatique similaire. Elles sont toastées de manière artisanale, et mélangée à du sucre blond et de la cannelle, cuites dans de petits poëlons. Depuis 2004, Pépite accompagne plus de 400 producteurs du territoire. Développer la biodiversité, améliorer la santé des sols, gérer la ressource en eau, garantir une rémunération équitable et durable... de nombreux engagements valorisés par le label BioPartenaire.
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