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Noix de muscade entière sachet 500g
AE-1065
Origine : Sri Lanka
Lieu de fabrication : Baixas (66)
La noix de muscade révèle son parfum légèrement chaud et sucré dès qu'on la rappe. Ainsi, elle peut être utilisée aussi bien en cuisine salée ou sucrée. Sa saveur puissante fait que c'est une épice à utiliser avec modération. L'idéal est de la râper au fur et à mesure de ses besoins pour garder tous ses arômes. Elle agrémente de nombreux plats comme le gratin dauphinois, la béchamel ou la sauce carbonara.
IdBio
Id Bio est une petite entreprise située à Perpignan, travaillant en direct avec des producteur·rice·s d’Inde, important leurs produits biologiques dans une démarche de commerce équitable. Id Bio, nous propose du riz basmati supérieur, des épices et mélanges d’épices aux saveurs qui nous font voyager…
