

Origine : Turquie
Lieu de préparation & conditionnement : Baixas (66)
Un indispensable dans toutes les cuisines ! Sa saveur légèrement anisée et chaude entre dans la préparation des tajines, falafels, le bouillon du couscous… Petite astuce : le cumin se marie parfaitement avec la carotte que ce soit en velouté ou simplement râpées.
Id Bio est une petite entreprise située à Perpignan, travaillant en direct avec des producteur·rice·s d’Inde, important leurs produits biologiques dans une démarche de commerce équitable. Id Bio, nous propose du riz basmati supérieur, des épices et mélanges d’épices aux saveurs qui nous font voyager…