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Poudre de colombo 500g
AE-1272
Origine : non UE
Lieu de préparation & conditionnement : Baixas (66)
Id Bio a sélectionné les différentes épices servant à la réalisation de ce mélange auprès de petites coopératives d'agriculteurs en Inde, dans une démarche équitable. Ce mélange emblématique de la cuisine créole, est idéal pour préparer les multiples recettes de colombo (poulet, poisson, crevette…). Il s'utilise également en remplacement du mélange curry.
IdBio
Id Bio est une petite entreprise située à Perpignan, travaillant en direct avec des producteur·rice·s d’Inde, important leurs produits biologiques dans une démarche de commerce équitable. Id Bio, nous propose du riz basmati supérieur, des épices et mélanges d’épices aux saveurs qui nous font voyager…
