favorite
Vous devez être connecté à votre compte client
Mélange Tandoori poudre 500g
AE-1221
Origine : non UE
Lieu de préparation & conditionnement : Baixas (66)
Id Bio a sélectionné les différentes épices servant à la réalisation de ce mélange auprès de petites coopératives d'agriculteurs, dans une démarche équitable. La couleur rouge de ce mélange est due à la présence de paprika et non de poudre colorante comme c'est souvent le cas. Le Tandoori est en fait le nom du four en terre cuite utilisé en Inde du Nord pour préparer de nombreux plats typiques de cette région. Le « poulet tandoori » est la recette la plus connue mais on peut accommoder de la même manière des cubes de fromage non fondant comme de la feta ou du tofu.
IdBio
Id Bio est une petite entreprise située à Perpignan, travaillant en direct avec des producteur·rice·s d’Inde, important leurs produits biologiques dans une démarche de commerce équitable. Id Bio, nous propose du riz basmati supérieur, des épices et mélanges d’épices aux saveurs qui nous font voyager…
