favorite
Vous devez être connecté à votre compte client
Farine de blé ancien T80 vrac 25kg
AL-BI025
Origine : France
Lieu de fabrication : Marcilly la Campagne (27)
Farine réalisée à partir de plusieurs blés anciens (Bon Moulin, Picardie Desprez, Chiddam Rouge, Blanc des Flandres, Rouge de Bordeaux…). Ces blés sont adaptés aux aléas climatiques et favorisent la biodiversité. Les farines qui en sont issues développent des saveurs authentiques.
Biocer
Coopérative 100% bio pionnière basée dans l’Eure, Biocer produit et transforme en farine, les céréales et légumineuses de ses adhérent·e·s réparti·e·s sur le quart Nord-Ouest de la France. Engagée dans la culture des semences paysannes, elle propose notamment de redécouvrir les blés anciens…
