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Noix de cajou "torréfiées" (sans CO2) vrac 2,5kg
AJ-0002
Origine : Burkina Faso
Lieu de fabrication : Burkina Faso
Les noix de cajou de Ressources Bio sont récoltées à maturité, séparées du fruit, la pomme de cajou, puis lavées et ébouillantées afin de pouvoir extraire l'amande que l'on consomme après un séchage naturel au soleil. La torrefaction permet ensuite d'exausser la saveur de la noix de cajou et lui donne un côté encore plus gourmand ! Les noix de cajou torréfiées sont idéales à l'apéro !
Ressources Bio
Ressources Bio est une petite entreprise basée dans le Morbihan, spécialisée en importation de fruits séchés biologiques et équitables, travaillant en direct avec des producteurs et productrices du Burkina Faso. Nous vous proposons leurs mangues séchées, ananas séchés, raisins secs, noix de cajou et de macadamia.
