Dispo Oct 2024 - Cerneaux de noix de Dordogne - Moitiés de catégorie I - vrac 5kg

AL-MO015

Origine : Dordogne

Lieu de production : Lalinde (24)

Moitié de cerneaux de catégorie I, à intégrer dans recettes de gâteaux, barres de céréales, crudités ou à dans des recettes. A Torréfier dans un wok, à la poêle ou gratiner au four.

Bio Vrac
Colisage : 1

Merci de respecter le colisage - Possibilité de commander au demi-colis 

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Le Moulin de Chely

Lucie et Nicolas ont repris les terres de Dordogne autrefois destinées à l’élevage de volaille, sur lesquelles le papa de Lucie avait planté « par hasard » quelques noyers donnant de beaux vergers. En 2010, il convertit l’ensemble de l’exploitation en bio. Dans le même temps, Lucie (sa fille) commence doucement à prendre la relève en 2012 et décide de développer un peu plus le commerce de la noix. De la récolte à la commercialisation des produits, tous les produits sont fabriqués sur le site de Lalinde et passent entre les mains de ce couple de passionné.