

Origine : Brésil
Lieu de conditionnement : ESAT de Saint-Jean à la Capelette (Marseille)
Maté vert biologique équitable. Il est produit au Brésil par le partenaire Copermate de Sol a Sol, coopérative du Mouvement des Sans Terre. Le maté est la boisson la plus populaire d'Amérique Latine. Naturellement énergisant sans provoquer l'énervement, il est une très bonne alternative au café, à consommer tout au long de la journée.
Préparation : Laisser infuser 2 à 3 minutes, selon les goûts. Utiliser deux cuillerées par tasse. Verser l'eau frémissante. L'eau ne doit pas bouillir afin de préserver l'arôme et les propriétés du maté, thé ou infusion.
Saldac est notre principal partenaire sur les filières de commerce équitable, important toute une gamme de produits en directe de coopératives de producteur·ice·s du Pérou. Le café El Palomar et le chocolat El Inti sont les produits qui ont marqué le début de leur aventure. D’autres filières se sont développées depuis!