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Sel fin de Guérande aux Herbes (thym, romarin, laurier, sarriette) 150g
AL-AS022
Origine : Guérande
Lieu de conditionnement : ESAT de Leniphen (44)
Ce sel est récolté dans le respect des traditions ancestrales, il ne subit aucun lavage, aucun traitement chimique et aucune adjonction. Ce sel s'égoutte naturellement au soleil, il est riche en magnésium et en oligoéléments. Aromatisé avec un mélange équilibré de thym, romarin, sariette, marjolaine, origan vert, hysope et origan rouge.
Conseils d'utilisation : Il accompagnera vos gratins, grillades, pommes de terre...
L'atelier du sel
Les marais de l’Atelier du sel sont situés sur la presqu’île de Guérande, au cœur du parc régional de Brière. Paludier·ère·s indépendant·e·s, il·elle·s travaillent selon des méthodes traditionnelles et artisanales, en respectant le cahier des charges IGP et proposent gros sel, fleur de sel et sels aromatisés bio.
