Sucre de canne complet Mascavo - Coop MST Brésil - 10kg

AC-10107

Origine : Brésil

Lieu de fabrication et de conditionnement : état du Parana - sud du Brésil

Le sucre mascavo est un sucre de canne complet non raffiné, riche en mélasse. Il garde ainsi l'essentiel des vitamines & minéraux de la canne. C'est une très bonne alternative au sucre blanc, il s'utilise très bien dans vos pâtisseries et confère une saveur caramélisée à tous vos gâteaux. En provenance du Mouvement des Sans Terre, vous pouvez aussi l'utiliser pour agrémenter la cachaça issue de la même coopérative brésilienne afin de réaliser ce fameux cocktail brésilien : la caïpirinha !

 

Bio Vrac Démarche
Colisage : 1

Merci de respecter le colisage - Possibilité de commander au demi-colis 

Copavi

La COPAVI est une coopérative collectivisée du Mouvement des Sans Terre (MST), dans le sud-est du Brésil. Entre agriculture vivrière biologique et culture de la canne à sucre transformée en sucre de canne complet Mascavo et la savoureuse cachaça Camponeses, elle est un des fondements de Terra Libra.