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Sucre de canne complet panela vrac 5kg
AS-50040
Origine : Pérou
Lieu de fabrication : Pérou
Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de Panela provient du nord du Pérou, de la région de Piura. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie. Le sucre de canne de Saldac est certifié commerce équitable par le système SPP (Symbôle des Producteurs Paysans).
Saldac
Saldac est notre principal partenaire sur les filières de commerce équitable, important toute une gamme de produits en directe de coopératives de producteur·ice·s du Pérou. Le café El Palomar et le chocolat El Inti sont les produits qui ont marqué le début de leur aventure. D’autres filières se sont développées depuis!
