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Crème d'olive noire 140g
AV-0052
Origine : Sicile
Lieu de fabrication & conditionnement : Sicile (Italie)
Les olives qui servent à la fabrication de cette délicieuse crème sont récoltées quelques semaines après celles destinées à la production d'huile. Les olives noires (Giarraffa et Gioconda) ont un degré différent de maturation qui s'exprime par un goût plus fort. La crème est agrémentée par de l'origan.
Valdibella
Valdibella est une coopérative située à Camporeale en Sicile. Dès 1998, plusieurs petits producteurs Bio de fruits, légumes et produits secs se sont regroupés autour d’une vision commune d’une agriculture paysanne durable, diversifiée, un projet social ambitieux sur son terroir.
