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Thé noir Yunnan Dian Hong 1kg
AT-0124
Origine : Chine
Lieu de conditionnement : chez la Route des Comptoirs - Le Landreau (44)
Le thé Yunnan Dian Hong est un thé d'exception, cultivé dans le berceau ancestral de la culture du thé, sur les plateaux de Gengma Daï, en Chine, tout proche du Vietnam, Laos et de la Birmanie. C'est un thé d'une très grande finesse, à la robe ambrée, doté d'une texture ample, veloutée et aux parfums mielleux et de sous-bois. Conditions d'utilisation : 3 cuillères / litre, eau chaude à 80°, temps d'infusion de 3min, taux de théine niveau 2/4.
Route Des Comptoirs
François Cambell, cet amoureux du thé, a fait plusieurs fois le tour de l’Asie à la recherche des meilleurs thé et à la rencontre des producteurs et productrices de petites coopératives biologiques, avec lesquelles il a noué des partenariats équitables.