

Origine : Inde
Lieu de conditionnement : chez la Route des Comptoirs - Le Landreau (44)
C'est au XIX siècle que les Anglais ont introduit le thé en Inde pour s'affranchir du monopole alors détenu par la Chine voisine. Ils ont installé des plantations sur les contreforts de l'Himalaya, aux alentours de la ville de Darjeeling, donnant ainsi naissant à l'un des thés les plus réputés aujourd'hui. Long en bouche, garni de saveurs douces et arômes intenses, le thé Darjeeling tradition est à déguster à toute heure de la journée. Conditions d'utilisation : 3 cuillères / litre, eau chaude à 80°, temps d'infusion de 3min, taux de théine niveau 2/4.
François Cambell, cet amoureux du thé, a fait plusieurs fois le tour de l’Asie à la recherche des meilleurs thé et à la rencontre des producteurs et productrices de petites coopératives biologiques, avec lesquelles il a noué des partenariats équitables.