

Origine : Languedoc
Vinification & mise en bouteille : au Domaine de Saumarez - Murviel-les-Montpellier (34)
Cépages : 50% Grenache Blanc, 40% Marsanne, 10% Roussane
Le vin a une couleur de paille pâle avec des reflets vert. Le nez donne d'arômes marqués de minéraux, feuille de citronnier, chèvrefeuille et d'agrumes confits. Une bonne acidité soutient des goûts de citron, ananas confit, toujours avec une bonne minéralité qui accentue la longueur en bouche. A déguster avec des poissons grillés, du foie gras ou la cuisine asiatique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Leur passion pour le vin a réuni Liz et Robin, tout deux d’origine anglo-saxonne, et les a poussé à créer leur propre domaine en France, près de Montpellier. Avec beaucoup d’humour et de respect pour la terre, il·elle·s nous proposent une excellente gamme de vins rouge, rosé et blanc, certifiée biologique.